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香酥鵪鶉的功效及其制作方法

來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2020-06-29 18:43:51
【原材料】 整潔鵪鶉4只。 【調料】 姜、蔥、食鹽、白砂糖、香辛料、紹興酒、生抽、食用油各適當。 【作法】 1.鵪鶉清洗,放到碗內,添加適量生抽、食鹽、紹興酒、白砂糖、香辛料、姜和蔥,腌制1小時上下,隨后上屜煮熟,取下放涼。 2.鍋置火上,引入食用油

  【原材料】

  整潔鵪鶉4只。

  【調料】

  姜、蔥、食鹽、白砂糖、香辛料、紹興酒、生抽、食用油各適當。

  【作法】

  1.鵪鶉清洗,放到碗內,添加適量生抽、食鹽、紹興酒、白砂糖、香辛料、姜和蔥,腌制1小時上下,隨后上屜煮熟,取下放涼。

  2.鍋置火上,引入食用油,燒至八成熱,放進鵪鶉炸至皮脆肉酥,撈起來打花刀就可以服用。

香酥鵪鶉的功效

  【作用】

  味咸中辣,脆香細嫩,有“補五臟、益中續氣、實骨筋、耐暑寒、清結熱”的作用,非常適合孕媽媽服用。

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香酥鵪鶉的功效及其制作方法

2020年06月29日18:43 編輯:admin

  【原材料】

  整潔鵪鶉4只。

  【調料】

  姜、蔥、食鹽、白砂糖、香辛料、紹興酒、生抽、食用油各適當。

  【作法】

  1.鵪鶉清洗,放到碗內,添加適量生抽、食鹽、紹興酒、白砂糖、香辛料、姜和蔥,腌制1小時上下,隨后上屜煮熟,取下放涼。

  2.鍋置火上,引入食用油,燒至八成熱,放進鵪鶉炸至皮脆肉酥,撈起來打花刀就可以服用。

香酥鵪鶉的功效

  【作用】

  味咸中辣,脆香細嫩,有“補五臟、益中續氣、實骨筋、耐暑寒、清結熱”的作用,非常適合孕媽媽服用。

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